Okrem skriniek je pracovná doska jedným z najdôležitejších prvkov kuchyne. Vytvára základ pracovnej plochy a musí odolávať všetkým situáciám v kuchyni, ako napríklad horúcim hrncom, alebo priamemu rezaniu po povrchu. Pracovné dosky môžu byť vyrobené z dreva, žuly, kameňa alebo laminátu. Záleží len na vašom rozhodnutí, ktorý z materiálov uprednostníte. 

Informácie o pracovných doskách

Aký materiál je vhodný pre pracovnú dosku?

Materiály, ktoré sú vhodné pre kuchynské dosky, musia v prvom rade spĺňať vlastnosti odolného a trvanlivého povrchu. Okrem toho je pre každodenné používanie dôležité, aby sa ľahko čistili a boli hygienické. Okrem prírodných materiálov sa používajú plasty, pretože sú cenovo dostupnejšie a spĺňajú požadované vlastnosti.

1. Drevo

Drevené pracovné dosky majú prirodzený vzhľad a každý model je jedinečný. Farby dreva vytvárajú v kuchyniach pekný kontrast. Drevo pôsobí domácou atmosférou, preto je ideálne hlavne pre kuchyne vo vidieckom štýle. 

2. Kameň

Na rozdiel od drevených kuchynských dosiek, pracovné dosky vyrobené z kameňa majú chladný vzhľad. Je to hlavne kvôli hladkým povrchom, ktoré sú väčšinou leštené. Vďaka svojmu čistému, zdržanlivému vzhľadu sú kamenné dosky ideálne pre klasické a moderné kuchyne.

3. Lamináty

Ide o lacné, umelo vyrobené alternatívy k reálnemu alebo masívnemu drevenému panelu. Na nosný materiál sa nanáša buď dyha alebo dekoratívny papier, ktorý je pevne obopnutý. Laminátové pracovné dosky majú širokú škálu dizajnov. 

4. Umelý kameň

Ide o zomletý pravý kameň, ktorý je zmiešaný so spojivom a lisovaný pod vysokým tlakom vo forme alebo na substráte. Môže byť vhodnou alternatívou k pravým žulovým, alebo mramorovým pracovným doskám. Môže byť tiež realizovaná ako laminát. 

Čo je potrebné mať na pamäti?

Ak plánujete ostrovček na varenie, ktorý pozostáva z dvoch protiľahlých kuchynských jednotiek, kuchynská doska zodpovedá hĺbke celkovej hĺbky oboch základných skríň. Prebytok dĺžky môžete využiť napríklad na raňajkový stôl.

Akú hĺbku by mala byť pracovná doska?

Štandardná hĺbka zvyčajne zodpovedá približne hĺbke skriniek. Môžete si však objednať kuchynskú dosku s väčšou hĺbkou. Hlbšou pracovnou doskou môžete zamaskovať výklenok, alebo skryť rúry v zadnej časti. 

Pri rozmeroch kuchynskej pracovnej dosky zohráva úlohu aj hrúbka. Predvolená hodnota je 4 až 6 cm. Moderné kuchyne však stále viac pracujú s modelmi s menšou hrúbkou približne 2 cm. Tenšia pracovná doska zdôrazňuje jednoduchý, minimalistický štýl, ktorý charakterizuje moderné kuchyne. Takýto vzhľad sa prejavuje hlavne pri úzkych kuchynských pracovných doskách vyrobených zo skla alebo nehrdzavejúcej ocele, ktoré patria medzi najvyššie cenové kategórie.

Pracovná doska zladená so štýlom kuchyne

Vzhľad pracovnej dosky a kuchynského dizajnu ide ruka v ruke. Napríklad pri vidieckej kuchyni si zvolte kuchynskú dosku v dekóre dubu, ktorý zdôrazňuje útulný a prirodzený vkus. Zvoliť môžete aj kamenný vzhľad.

Ďalšie príklady:

Vintage kuchyne: vzhľad dreva, starožitný kovový vzhľad, farby ako šedá, hnedá, alebo kašmírová

Moderné Kuchyne: kuchynská pracovná doska v prevedení z betónu alebo kameňa.

Pri výbere dizajnu alebo farby zohľadnite vzhľad kuchynských skriniek.

Čo iné by ste mali vedieť:

- Cenovo dostupné sú predovšetkým modely vyrobené z umelých materiálov.

- Nároční zákazníci môžu voliť variant s pravým kameňom alebo drevom.

- Vaše požiadavny určite dokážu uspokojiť aj pracovné dosky vyrobené z plastov. Ponúkajú širokú škálu vzorov.

- Pritiahnite pozornosť kombináciami s rôznymi povrchmi. Napríklad: vysoký lesk a drevenú pracovnú dosku, matné kuchynské predmety a kamennú dosku.

- Čím hladší povrch, tým je hygienickejší a údržba jednoduchšia.

- Výška pracovnej dosky je dôležitá, aby ste mohli v kuchyni pracovať ergonomicky. Pracovná výška je daná výškou kuchynských skriniek.